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Actualités
Printemps 2014 chez Michel Guignier, le Paysan Vigneron
23 mai 2014Arriver à pied au domaine Guignier se mérite. La descente sur le hameau de Faudon...
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La fête chez Christophe Maillard, le vigneron qui signe son vin de son empreinte
18 mai 2014Le Pé de Sèvre sur la commune du Pallet en Muscadet était en fête ces 17...
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Des vignerons aux vins rares 2 : Champagne et Jura
25 avril 2014Des vins rares découverts dans la revue Le Rouge et le Blanc. Les vins rares sont...
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Le Rouge et le Blanc, une revue originale
24 avril 2014Œuvrer pour les vins de terroirs Le Rouge et le Blanc est une revue sur...
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Les enregistrements
Bordeaux : Lagarette, un vin sincère
27 mars 2014Bonum Vinum est allé au château Lagarette Mars 2014. C’est à Camblannes et Meynac, village situé...
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Le vignoble le plus haut de France
11 mars 2014Un vignoble d’altitude Ce vignoble d’altitude se situe entre 600 et 1300 m d’altitude. La vigne...
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Des vignerons aux vins rares 1, St Chinian, Aveyron, Minervois
8 mars 2014La bouteille à la mer lancée le 1er février a touché terre. Un internaute a contacté...
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Le Muscadet est-il patient?
19 février 2014Vendredi du vin #63 : éloge de la patience Les trois définitions du mot patience dans...
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Christophe Maillard, l’empreinte d’un vigneron en Muscadet
8 février 2014Le Muscadet Christophe Maillard et le hameau du Pé de Sèvre 2 février 2014. C’est...
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Avis de recherche
1 février 2014Le monde du vin tend à s’uniformiser : industrialisation du produit, standardisation de la culture par...
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Actualités
Le Berligou, un cépage rare au pays du Muscadet
12 avril 2018Qu’est-ce que le Berligou ? Selon le dictionnaire des cépages de Pierre Galet, le « Berligou ou...
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Actualités
Un annuaire des cavistes itinérants – winetrucks
3 mai 2020Les cavistes itinérants – winetrucks, des rendez-vous ruraux et urbains Les cavistes itinérants – winetrucks sillonnent...
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Jérôme Bretaudeau, vigneron par passion, écoutez voir
18 décembre 2019Décembre 2019. Jérôme Bretaudeau et son domaine de Belle Vue (16ha), c’est à Gétigné en Muscadet....
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Le vignoble Cabrel. Pour que vive la vigne. Ecoutez-voir
25 juin 2020Le vignoble Cabrel, c’est le domaine du Boiron à Astaffort dans le Lot et Garonne. C’est...
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Astor wines, a wine shop in New York
30 novembre 2020A wine shop in East Village During a trip to New York, while walking through East...
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Muscadet Monnières-St Fiacre : Julien Braud, émotion et passion
8 février 2021Février 2021. Monnières. Le soleil tente quelques apparitions sur l’horizon brumeux. Nous sommes en Muscadet Monnières-St...
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Biodynamic vineyards in USA – Des vignobles en biodynamie aux USA
24 janvier 2021Widespread in Europe, this type of crop is also practiced in the USA. The vineyards are...
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Vignoble suisse, des initiatives pour une viticulture durable
22 octobre 2020Un article transmis par Rémi et Justine, cavistes suisses en ligne ayant à cœur de mettre...
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Le Clos des Quarterons, le goût de l’endroit. Écoutez voir
21 février 2021Février 2021. La vigne dort encore. Elle est taillée et nourrit la promesse de grands vins....
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Le vin bio en statistiques – Millésime Bio 2021
29 janvier 2021Crise sanitaire oblige, 2021 n’a pas connu à nouveau la grande fête du vin bio au...
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Les belles photos
Flamboiement d’automne en Bourgogne, photos de vigne
3 novembre 2013Bonum Vinum : photos de vigne en automne, la Bourgogne flamboyante OCTOBRE 2013. Bonum Vinum est...
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Les belles photos
Bonum Vinum, photographies du long des vignes de Bourgogne
9 octobre 2013La Bourgogne dans l’objectif de Bonum Vinum Septembre 2013 : Bonum Vinum a pris son sac...
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Les belles photos
Un jour à Bourgueil
4 juillet 2013Juin 2013. En visite au domaine de la Chevalerie, accueilli par la famille Caslot qui produit...