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Millésime Bio 2017, instantanés de Bonum Vinum
4 février 2017Millésime Bio 2017 à Marseille, une fréquentation en hausse 4 850 acheteurs contre 4 500 en...
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Les cépages anciens et rares sur le web
26 janvier 2017On les appelle cépages anciens, rares, oubliés, modestes. Suite à la lecture du livre A la...
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« A la rencontre des cépages oubliés et modestes »
14 janvier 2017Depuis 2014, Bonum Vinum est à la recherche des cépages oubliés et des vins aux cépages...
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Millésime bio Marseille 2017, c’est bientôt
6 janvier 2017Millésime bio Marseille 2017, 24ème édition Après Montpellier les années précédentes, ce sera les 30, 31...
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Paroles de vignerons et vigneronnes, rétrospective 2016
27 décembre 2016Paroles de vignerons 2016 fut encore une triste année pendant laquelle l’obscurantisme a encore frappé, les...
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Des vins vivants à Nantes, les instantanés de Bonum Vinum
3 décembre 2016Décembre 2016. Des vins vivants réunis à Nantes pour la première fois C’était au Solilab sur...
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Muscadet de Clisson : le domaine des Cognettes
21 novembre 2016Le domaine des Cognettes, c’est Vincent et Stéphane Perraud. Vincent et Stéphane étaient présents au...
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Un jeune vigneron du Muscadet : Fred Lailler
10 novembre 2016Rencontré en juin dernier à la soirée Vinochromie au Be2M à Nantes, Fred Lailler est un...
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Vino Veritas, un bon film sur les vins vivants
28 septembre 2016Commençons par la fin du film Vino Veritas : dans le somptueux décor de Florence et...
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Les vins naturels d’Anjou de Didier Chaffardon
11 septembre 2016Didier Chaffardon est une figure des vins naturels d’Anjou. Rencontré aux salons du Grenier St Jean...
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Le Berligou, un cépage rare au pays du Muscadet
12 avril 2018Qu’est-ce que le Berligou ? Selon le dictionnaire des cépages de Pierre Galet, le « Berligou ou...
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Un annuaire des cavistes itinérants – winetrucks
3 mai 2020Les cavistes itinérants – winetrucks, des rendez-vous ruraux et urbains Les cavistes itinérants – winetrucks sillonnent...
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Jérôme Bretaudeau, vigneron par passion, écoutez voir
18 décembre 2019Décembre 2019. Jérôme Bretaudeau et son domaine de Belle Vue (16ha), c’est à Gétigné en Muscadet....
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Astor wines, a wine shop in New York
30 novembre 2020A wine shop in East Village During a trip to New York, while walking through East...
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Le vignoble Cabrel. Pour que vive la vigne. Ecoutez-voir
25 juin 2020Le vignoble Cabrel, c’est le domaine du Boiron à Astaffort dans le Lot et Garonne. C’est...
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Muscadet Monnières-St Fiacre : Julien Braud, émotion et passion
8 février 2021Février 2021. Monnières. Le soleil tente quelques apparitions sur l’horizon brumeux. Nous sommes en Muscadet Monnières-St...
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Biodynamic vineyards in USA – Des vignobles en biodynamie aux USA
24 janvier 2021Widespread in Europe, this type of crop is also practiced in the USA. The vineyards are...
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Vignoble suisse, des initiatives pour une viticulture durable
22 octobre 2020Un article transmis par Rémi et Justine, cavistes suisses en ligne ayant à cœur de mettre...
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Le Clos des Quarterons, le goût de l’endroit. Écoutez voir
21 février 2021Février 2021. La vigne dort encore. Elle est taillée et nourrit la promesse de grands vins....
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Le vin bio en statistiques – Millésime Bio 2021
29 janvier 2021Crise sanitaire oblige, 2021 n’a pas connu à nouveau la grande fête du vin bio au...
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Les belles photos
Flamboiement d’automne en Bourgogne, photos de vigne
3 novembre 2013Bonum Vinum : photos de vigne en automne, la Bourgogne flamboyante OCTOBRE 2013. Bonum Vinum est...
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Les belles photos
Bonum Vinum, photographies du long des vignes de Bourgogne
9 octobre 2013La Bourgogne dans l’objectif de Bonum Vinum Septembre 2013 : Bonum Vinum a pris son sac...
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Les belles photos
Un jour à Bourgueil
4 juillet 2013Juin 2013. En visite au domaine de la Chevalerie, accueilli par la famille Caslot qui produit...